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国际娱乐平台排行,剩饭别再做蛋炒饭,学我这样做,香飘满屋,端上桌就疯抢!
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【发布日期】 2020-01-11 15:23:00
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国际娱乐平台排行,剩饭别再做蛋炒饭,学我这样做,香飘满屋,端上桌就疯抢!

国际娱乐平台排行,家里做饭的时候,分量总是不能刚刚好,不是多了就是少了。做多了吃不完变成剩饭就难处理,做少了就不够吃,兔兔家也经常出现这种状况,兔兔家一般都是做得太多剩下了,很多家庭都会用剩饭来做蛋炒饭,这几乎是很多人都知道的诀窍了,不过,今天兔兔却不是用剩饭来做蛋炒饭,而是另外一种香死人的做法。

兔兔的这种做法和小时候的猪油拌饭很像,不过加入了香菇和香葱。还记得小时候,肚子饿了,家里没有肉也没有菜,只有一点猪油了,妈妈就会用猪油拌饭给兔兔吃,那香味,真是一吃难忘啊,今天兔兔就把做法分享给大家!

【配料】

剩饭 / 香菇 / 香葱 / 生抽

老抽 / 白砂糖 / 猪油 / 生姜

黄酒 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1. 干香菇用开水泡发后切好备用。

2. 铁锅热油,放入适量植物油,再加入一点猪油。这里没有全部用猪油,是因为猪油热量太高,对于很多美女来说是吃不消的,如果喜欢吃猪油,可以把植物油全部替换成猪油,那样会更香的。

3. 放入生姜煸炒出香味,接着放入干香菇煸炒。

4. 放入适量黄酒提鲜增味。

5. 取一些泡香菇的水,加入生抽,老抽,白砂糖调成一碗酱汁,倒入锅中煸炒几下。

6. 煸炒出香味后,关火,倒入剩饭翻拌均匀即可。

7. 出锅前撒入适量食用盐和鸡精,撒一把葱花搅拌均匀出锅。

这碗香菇油饭一上桌就疯抢。香菇香飘满屋,米饭沾满了猪油生抽的味道,咸甜可口,吃一口就停不下来,太好吃啦!以至于家人都没吃够!下次还要多做点,哈哈哈哈。

大家觉得这碗香菇油饭怎么样?

欢迎大家在评论区和兔兔多多交流讨论,

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