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澳门多少个娱乐场,吃火锅时,遇到这5种菜,半价也别点,别不相信,老板自己都不吃
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【发布日期】 2020-01-11 15:43:37
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澳门多少个娱乐场,吃火锅时,遇到这5种菜,半价也别点,别不相信,老板自己都不吃

澳门多少个娱乐场,大家好,我是秀厨娘,一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘,每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法,如果您也喜欢做美食,欢迎关注,我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验,互相学习,为家人和朋友做出更营养健康的美食。

冬天天气比较冷,总想着吃顿热乎的饭菜,驱寒暖胃。火锅,似乎和冬天的严寒是天生一对,匹配度百分之百的美食。外边寒风凛冽,一家人在屋里围着一口锅,吃着热气腾腾的涮羊肉,欢天喜地的聊着开心的事,生活是多么的美好!我就特别喜欢这种感觉,超幸福的,让人瞬间就忘记了冬日的寒冷。

以前上班的时候,每到周末,就会和三两个同事在宿舍里吃火锅。买一包火锅底料,一斤羊肉,一斤牛肉,再买几种自己喜欢的蔬菜,花100块钱就可以吃的特别的饱。火锅是厨房小白都可以做的很美味的一道美食,并且各种肉,各种蔬菜,各种菌类,还有其它各种食物都可以放在锅里涮,大家吃火锅的时候喜欢吃什么菜呢?虽然是什么菜都可以放,在锅里涮着吃,但是有几种菜是不适合涮火锅吃的,吃火锅时,遇到这5种菜,半价也别点,别不相信,老板自己都不吃!今天和大家分享一下,最不适合涮火锅吃的5种食材,无论在家吃,还是在火锅店吃,都不要放这5种菜!吃火锅时,这5种菜再馋也别放,放错一锅食材都“废了”,涨知识了!

第一种是生菜。生菜是一种可以生着吃的菜,味道有点点甜,脆嫩爽口,营养价值比较高。 可以蘸酱吃或者做蚝油生菜,味道特别的鲜。很多朋友在吃火锅时喜欢放生菜,其实生菜是不适合涮火锅吃的,生菜放入锅内涮着吃的话,超过二三十秒钟就煮过火了,颜色发黄,口感也没有生吃那么脆嫩了。吃火锅都是边吃边聊,不能总是盯着锅里的生菜,为了轻轻松松吃顿火锅,建议大家就不要涮生菜吃了。

第二是红薯。红薯是冬天常吃的一种食物,它的营养价值我就不给大家普及了,因为大家都知道吃红薯对身体特别的好。红薯可以做烤着吃,蒸着吃,做丸子,熬粥,做法非常的多,香甜软糯,糖汁四溢。但是,红薯是不适合涮火锅吃的。大家都知道,咱们吃火锅的蘸料是用芝麻酱,生抽,盐,蒜,辣椒,韭菜花,豆腐乳等这些食材调和在一起的,主要是辣和咸。而红薯是甜的,涮好的红薯蘸着又辣又咸的蘸料,真的不知道吃的是什么口味。并且红薯要煮很长时间才能熟,如果煮时间太久,又容易烂成泥,这样火锅的底汤就变得浑浊黏糊,影响食欲。

第三是蟹棒。又称作蟹足棒,是用鱼糜加一些盐,鸡精等制作而成的,吃起来很有弹性,咸中微微带甜,海鲜风味十足。但是蟹棒和螃蟹没有一点关系,鲜味也是靠调料品调和出来的,不是很健康。而且,蟹棒放在锅里一煮,就成了一大片,特别不好夹,如果是一家人吃饭还好点,如果是和同事或者亲戚朋友吃饭的话,夹好几下都夹不不住,那就很尴尬了。为了避免这种尴尬的场面,所以,吃火锅还是不要涮蟹棒吃了!

第四种是油条,很多人吃火锅的时候,喜欢加一些面食,像饺子,面条,油条等,火锅里面下饺子和面条都很好吃,但是放油条的话就有点外行了,尤其是在火锅店吃的时候,大家都知道外面卖的油条比较便宜,在火锅店吃油条,不仅不划算,还不好吃。因为油条特别的蓬松,放到水里就化了,用筷子很难夹起来,而且口感特别差,软绵绵的,吃着也不香。

第五种是火腿肠,火腿肠如果买那种好一点的口感还能好吃一些,但是一般便宜的火腿肠里面的淀粉都特别多,尤其是在火锅店吃,那里的火腿肠肉的含量一般都特别小,里面也加了不少的添加剂来提鲜,煮烂以后,咬一口软绵绵的,口感特别差,多吃两口就食欲全无。

再和大家分享一个在家吃火锅的小技巧!如果大家在家中吃火锅的话,不要把火锅底料直接放在水里煮,那样做的汤不鲜香,建议大家先把火锅底料炒一下。热锅加油,油热以后放入火锅底料,小火炒香,炒出红油,然后加入适量的开水煮开,然后,再把火锅底料汁倒入到涮锅内。这样做出来的火锅底汤才够味,吃起来味道一点都不比饭店里的火锅差!

今天有关涮火锅的小技巧就分享到这里,您吃火锅最喜欢吃什么食材呢?如果您喜欢厨娘的分享,就转发+收藏+点赞支持一下吧!您的每一个赞,都是厨娘继续努力的动力!感谢支持,感恩陪伴!

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