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家里人都爱的小点心,三两下做一堆,香甜软糯,一次3片都不够吃
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【发布日期】 2019-10-31 16:32:13
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在广东喝早茶已经成为一种习俗。大约三到五个亲戚朋友一起去茶馆喝茶。一大群人围着桌子,点了三两种小吃和点心,叹了口气茶,润了润嗓子以缓解饥饿,并带来了风味。

广东萝卜糕是广东的传统糕点食品,也是我们家最喜欢的小吃。味道咸鲜,质地细腻,风味独特。我有空的时候会在家做饭,做三两次饭。它又甜又软,一次吃三片是不够的。

这是广东萝卜糕的配方。它简单朴素。你必须试试!

配料:

一个白萝卜,30克虾,半根火腿肠,适量生姜,适量盐,适量胡椒和适量糖。

烹饪步骤:

1.准备好所有的原料。

2.芜菁去皮,洗净切丝,放入沸水中烫2分钟,取出。烹饪时加入胡椒。

3.排水。

4.火腿,虾,姜丁,

5.向锅中加入油,加入姜末翻炒至香味,然后加入火腿和虾翻炒2分钟,取出待用。

6.加入萝卜。

7.加入萝卜糕预拌粉。

8.加入一勺盐。

9.加入一勺糖。

10.混合均匀。

11.在蛋糕盘内壁均匀刷一点油。将萝卜糕面团倒入其中,搅拌均匀。

12.将沸水蒸1小时,让它冷却。

13.切成碎片。

14.煎至两面金黄。

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